Um livro que reúne as receitas e a riqueza dos aspectos culturais dos nove estados nordestinos brasileiros. Invoca tradições, costumes, citações literárias, locuções populares, músicas, festas e danças. As receitas trazem à mesa pratos cheios de sabor, privilegiando a multiplicidade dos pratos tropicais, coloridos e fartos, com uma riqueza de frutas, carnes, peixes e frutos-do-mar.