Categoria: Grandes Chefs

HENRIQUE FOGAÇA: UM CHEF HARDCORE

Autor : Fogaça, Henrique

Editora: Sesi-Sp

ISBN: 9788550410654


R$ 95,00
Comprar Comprar

Sinopse

Comida não é artigo de luxo. Esse é o principal bordão de Henrique Fogaça, que ele exerce na prática em seus restaurantes. O talento como cozinheiro lhe rendeu o convite para integrar a equipe do programa Masterchef, o primeiro reality show brasileiro de culinária e que vem conquistando um público cada vez maior. Mas o exercício da arte por Fogaça não se resume à gastronomia: o chef tem uma banda de música hardcore, a Oitão, na qual é o vocalista e compositor de boa parte das músicas, o que revela o seu amor pelo rock n roll e seu espírito contestador. A fixação por tatuagens fez do seu corpo um livro ilustrado que, por si só, conta um pouco de sua vida. Neste livro, você vai conhecer a história de sua família, a infância feliz em Piracicaba, a juventude rebelde em Ribeirão Preto e a batalha para conquistar seu espaço na capital paulista. Uma trajetória emocionante que inclui decepções e tristezas, mas também muitas alegrias, amores e superações. Tudo permeado por 30 receitas assinadas pelo chef hardcore que não para nunca. Em suas palavras: Vamos ver o que aparece e, se for bacana, a gente vai pra cima .

Ficha Técnica

Editora: SESI-SP
Código de Barras: 9788550410654
Coleção:
ISBN: 9788550410654
Edição: 1
Encadernação: CAPA DURA
Idioma: PORTUGUÊS
Altura X Largura X Profundidade: 26,00 x 21,50 x 2,00
Ano: 2019
Nº Páginas: 216
Origem: Nacional
Peso: 1.060 g.